①土づくりはぼかし肥料を自分たちで作り、堆肥もハウス内でしっかり発行させて完熟堆肥をつかっています。


②水分は収穫一週間前に止め、朝露など葉からなどの水分だけにします。


③農薬はなるべく使用せず、害虫を食べる虫などを使っています。